【 La Ferme du Mont 隆河風土餐酒之夜 】
在法國南隆河的陽光與礫石之間,
La Ferme du Mont 以細膩而精准的釀酒哲學,
勾勒出教皇新堡的深邃靈魂。
酒莊作品兼具力量、優雅與層次,
展現隆河風土獨有的成熟果韻、香料氣息與礦石感,
也讓每一款酒都成為對產區精神的深刻詮釋。
今夜,將精選 La Ferme du Mont 酒廠代表性釀,
搭配主廚悉心設計之餐點,
邀請您在杯中感受南隆河的壯闊風景,
並透過餐酒交織的節奏,
探索其被國際酒評家高度讃譽的非凡魅力。
沉浸一趟走入隆河核心風土的優雅旅程。
・法國隆河地區一級酒莊
・酒莊主理人Stephane Vedeau先生
曾受Robert Parker先生盛讚『隆河最具天份的釀酒師』
・Jancis Robinson女士評定
拉費杜蒙酒莊的Cotes Capelan和大名鼎鼎的隆河珍釀級雙傑
Ch. Beaucastel Chateau Rayas 齊獲19分高分
< 精彩酒單如下 >
1. Cotes du Rhone La Truffiere White
2. Chateauneuf-du-Pape Vendange White
3. Cotes du Rhone Mademoiselle du Mont
4. Cotes du Rhone Premiere Cote
5. Gigondas Jugunda
6. Chateauneuf-du-Pape Vendange Red
費用：NT$3,200/位,含酒水服務費
日期：2026年07月10日星期五
時間：晚上6:00開放入場；6:30正式開始
地點：Huist 卉寓 (臺中市西區昇平街22巷3號1樓)
報名方式：官方LINE留下報名人數，將有專人與您聯繫
在法國南隆河的陽光與礫石之間,
La Ferme du Mont 以細膩而精准的釀酒哲學,
勾勒出教皇新堡的深邃靈魂。
酒莊作品兼具力量、優雅與層次,
展現隆河風土獨有的成熟果韻、香料氣息與礦石感,
也讓每一款酒都成為對產區精神的深刻詮釋。
今夜,將精選 La Ferme du Mont 酒廠代表性釀,
搭配主廚悉心設計之餐點,
邀請您在杯中感受南隆河的壯闊風景,
並透過餐酒交織的節奏,
探索其被國際酒評家高度讃譽的非凡魅力。
沉浸一趟走入隆河核心風土的優雅旅程。
・法國隆河地區一級酒莊
・酒莊主理人Stephane Vedeau先生
曾受Robert Parker先生盛讚『隆河最具天份的釀酒師』
・Jancis Robinson女士評定
拉費杜蒙酒莊的Cotes Capelan和大名鼎鼎的隆河珍釀級雙傑
Ch. Beaucastel Chateau Rayas 齊獲19分高分
< 精彩酒單如下 >
1. Cotes du Rhone La Truffiere White
2. Chateauneuf-du-Pape Vendange White
3. Cotes du Rhone Mademoiselle du Mont
4. Cotes du Rhone Premiere Cote
5. Gigondas Jugunda
6. Chateauneuf-du-Pape Vendange Red
費用：NT$3,200/位,含酒水服務費
日期：2026年07月10日星期五
時間：晚上6:00開放入場；6:30正式開始
地點：Huist 卉寓 (臺中市西區昇平街22巷3號1樓)
報名方式：官方LINE留下報名人數，將有專人與您聯繫