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【五次滿分評價・澳洲最強Shiraz】Chris Ringland訪台餐酒會


Chris Ringland肯定是澳洲最低調的酒王，頂級酒款「Dry Grown Shiraz」五度斬獲Robert Parker 100分評價，冠絕全澳，可說是澳洲最強的Shiraz！

名氣上Chris Ringland確實是不如Penfolds Grange、恩寵山、星光園等澳洲名酒有名，主要原因在於Chris Ringland走的是精品酒莊的概念，每款酒的產量都很少，高階酒款年產量都只有一兩千瓶，常常是一瓶難求！加上Chris Ringland也不像Penfolds有生產大量的平價酒款，Chris Ringland的入門款已經是中高價位的精彩酒款，自然在市場的知名度不如有廣大受眾的大酒廠。

Chris Ringland的酒款小編品飲過至少數十次，而令人印象最深的莫過於那超乎認知的酒精度，大部分酒款都會超過15度，最高甚至達到18度的酒精度，一般來說超過14.5度的酒款都很容易讓人感覺到酒款中的不平衡，但Chris Ringland總能將這些15~18度的酒款釀的格外平衡！

隨著全世界都在流行的黑皮諾風潮，就連澳洲的Shiraz現在也逐漸走向輕盈化，濃縮的黑色果實風味也被花香取代，但小編對於澳洲Shiraz最好的印象還是在龐大的酒體，濃郁集中的黑色水果及可可香氣，如果你跟小編一樣，千萬別錯過Chris Ringland的酒款。

本次餐酒會選擇在小編非常喜愛的Riso Riso地中海餐酒館，與濃郁的Chris Ringland系列酒款簡直絕配，快來享受週五晚上大口吃肉大口喝酒的快樂吧！

『品飲酒單如下，本次將由酒莊營運經理 Nathan Burley帶領品飲，一同體驗Chris Ringland特殊的魅力』

1. DUBL Brut Edition I NV $1,980

2. Chris Ringland Black Label Shiraz 2019 $1,480

3. Chris Ringland Solita Nebbiolo 2016 $3,880

4. Chris Ringland Reservation Shiraz 2016 $2,500

5. Chris Ringland Limited Lodge Shiraz 2017 $6,800

6. Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz 2012 $16,800

活動日期：2024/09/13 (週五)
活動時間：18:30-21:00
地點：Riso Riso里頌地中海餐酒館 / 台中市西區向上路一段79巷56號
報名費用：$2,800+10%/人 (含完整套餐及六款酒
報名方式：私訊小編報名
報名連結：https://lin.ee/JNp4mLb