
Denis Mortet的一生,就像電影般傳奇又悲壯,22 歲開始釀酒,並師承布根地酒神 Henri Jayer,打造迷人濃郁又優雅的果味風格,成為舉世追捧的天才。
而Arnaud Mortet 在酒界傳奇的父親 Denis Mortet 離開後,一肩接手酒莊,展現驚人釀酒天賦。更在父親精神基礎上,注入新元素,Arnaud Mortet 保留父親 Denis Mortet 一貫優雅純淨果味、結構分明的釀酒風格。進一步減少二氧化硫的使用,採用更細膩整串發酵技術,使葡萄酒更加自然且風味集中。
國際權威酒評媒體對他的釀酒成就,給予極高評價,甚至認為他已超越父親!
《Wine Advocate》:「他是父親 Denis 未竟事業的完成者,成功平衡了果味豐富與優雅細膩!」
《Allen Meadows》:「年輕的 Mortet 擁有與生俱來的天賦!很明顯的,隨著他複雜純粹的葡萄酒,正走出自己的一片天!」
Jasper Morris MW:「Arnaud 成功保留 Denis 所追求的礦物感與優雅,且不損失任何酒體的重量!」
Neil Martin:「Arnaud 酒款質地細膩,單寧精緻,果味純正且極具魅力,是讓人著迷的作品!」
【酒款介紹】
「Denis Mortet Marsannay "Les Longeroies"」
來自Marsannay村的單一地塊"Les Longeroies",葡萄園平均是50年的老藤,相較於其他酒莊,Arnaud Mortet釀的格外細緻,而"Les Longeroies"也被認為是Marsannay村中可能被升為一級園的單一地塊。
「Denis Mortet Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs"」
五種風土 "Mes Cinq Terroirs"可說是Denis Mortet的招牌酒款,採收來自En Motrot、Au Velle 、Combe du Dessus、En Deree和 En Champs等五個靠近一級園的優質村莊葡萄園混釀而成,在2006年Denis離開後這款佳釀也隨之停產,直到2013年後Arnaud才重新釀造這款酒莊招牌酒。
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