加州夏多內天王「Kistler Vineyards」
加州頂級膜拜酒Hundred Acre全新力作「Summer Dreams Wines」
Kistler Vineyards 位於在加州索諾瑪 Sonoma 俄羅斯河谷產區 Russian River Valley AVA，以釀造布根地風格夏多內與黑皮諾聞名，是一間小規模的精品家族酒莊。奇斯勒酒莊創立於 1979 年為Kistler的第一個年份，當時產量只有3,500箱，經過近四十年的耕耘，目前平均年產量大約25,000箱，依然還是精品酒莊的規模，但現在的Kistler幾乎是美國夏多內的代名詞，也是加州細緻風格夏多內的代表。
知名酒評家Robert Parker曾讚譽:「若 Kistler 酒莊能被遷至布根地金丘中部，很快就能媲美布根地特級園生產商，獲得一樣的非凡聲譽。」
相較於Kistler，Summer Dreams這間酒莊各位可能還很陌生，畢竟酒莊現在也僅釀造兩三個年份，但Summer Dreams可不是默默無名的小酒莊，莊主Jayson Woodbridge也是加州頂級膜拜酒Hundred Acre的莊主，Hundred Acre光是Parker滿分就拿下22次。
不同於Hundred Acre使用波爾多品種，Summer Dreams是莊主在Sonoma受到涼爽的氣候吸引，才創立酒莊釀造布根地品種，數款單一葡萄園的Pinot Noir更是酒莊的招牌酒款，目前有生產的兩年份幾乎都所有酒款都拿下95分以上的超高評價。
本次活動品飲重點則是Kistler的單一園Chardonnay與Summer Dreams的單一園Pinot Noir，透過兩間精品酒莊一共十款酒來了解Sonoma的風土，兩間酒莊的單一園酒款每年台灣配量都很少，酒單總價超過五萬元，如此難得的機會請勿錯過！
『精彩酒單如下』
1. Kistler Les Noisetiers Chardonnay Russian River Valley 2023 $3500
2. Kistler McCrea Vineyard Chardonnay Sonoma Mountain 2022 $6500
3. Kistler Stock Ranch Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2022 $6500
4. Kistler Dutton Ranch Chardonnay Russian River Valley 2022 $6500
5. Kistler Russian River Pinot Noir 2022 $3500
6. Summer Dreams Chardonnay The Sun Also Rises 2022 $4500
7. Summer Dreams Pinot Noir Stargazing 2022 $3500
8. Summer Dreams Pinot Noir Golden Hour 2022 $5500
9. Summer Dreams Pinot Noir Halley's Comet 2022 $5800
10. Summer Dreams Pinot Noir Twilight 2022 $5500
活動日期：2025/4/13 (週日)
活動時間：15:00~17:30
地點：台中市西屯區市政北三路105號
報名費用：$2,980 / 位
報名方式：私訊小編報名
加州頂級膜拜酒Hundred Acre全新力作「Summer Dreams Wines」
Kistler Vineyards 位於在加州索諾瑪 Sonoma 俄羅斯河谷產區 Russian River Valley AVA，以釀造布根地風格夏多內與黑皮諾聞名，是一間小規模的精品家族酒莊。奇斯勒酒莊創立於 1979 年為Kistler的第一個年份，當時產量只有3,500箱，經過近四十年的耕耘，目前平均年產量大約25,000箱，依然還是精品酒莊的規模，但現在的Kistler幾乎是美國夏多內的代名詞，也是加州細緻風格夏多內的代表。
知名酒評家Robert Parker曾讚譽:「若 Kistler 酒莊能被遷至布根地金丘中部，很快就能媲美布根地特級園生產商，獲得一樣的非凡聲譽。」
相較於Kistler，Summer Dreams這間酒莊各位可能還很陌生，畢竟酒莊現在也僅釀造兩三個年份，但Summer Dreams可不是默默無名的小酒莊，莊主Jayson Woodbridge也是加州頂級膜拜酒Hundred Acre的莊主，Hundred Acre光是Parker滿分就拿下22次。
不同於Hundred Acre使用波爾多品種，Summer Dreams是莊主在Sonoma受到涼爽的氣候吸引，才創立酒莊釀造布根地品種，數款單一葡萄園的Pinot Noir更是酒莊的招牌酒款，目前有生產的兩年份幾乎都所有酒款都拿下95分以上的超高評價。
本次活動品飲重點則是Kistler的單一園Chardonnay與Summer Dreams的單一園Pinot Noir，透過兩間精品酒莊一共十款酒來了解Sonoma的風土，兩間酒莊的單一園酒款每年台灣配量都很少，酒單總價超過五萬元，如此難得的機會請勿錯過！
『精彩酒單如下』
1. Kistler Les Noisetiers Chardonnay Russian River Valley 2023 $3500
2. Kistler McCrea Vineyard Chardonnay Sonoma Mountain 2022 $6500
3. Kistler Stock Ranch Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2022 $6500
4. Kistler Dutton Ranch Chardonnay Russian River Valley 2022 $6500
5. Kistler Russian River Pinot Noir 2022 $3500
6. Summer Dreams Chardonnay The Sun Also Rises 2022 $4500
7. Summer Dreams Pinot Noir Stargazing 2022 $3500
8. Summer Dreams Pinot Noir Golden Hour 2022 $5500
9. Summer Dreams Pinot Noir Halley's Comet 2022 $5800
10. Summer Dreams Pinot Noir Twilight 2022 $5500
活動日期：2025/4/13 (週日)
活動時間：15:00~17:30
地點：台中市西屯區市政北三路105號
報名費用：$2,980 / 位
報名方式：私訊小編報名