在法國布根地繁星般璀璨的夜丘中的Morey-St-Denis村，出現一顆耀眼新星，成名已久的日本清酒釀造商「萬乘酒造」以其代表系列作「釀人九平次」聞名，在清酒界一直享有極高的評價，甚至有「日本愛知縣第一名莊」的美稱，而他們也將釀造清酒這份職人精神帶往法國。於2016年在法國布根地創立了「Domaine Kuheiji九平次酒莊」，2017年為酒莊的首個年份，目前酒莊所有酒款皆來自自有的葡萄園釀造，不購買葡萄，屬於產量非常少的精品酒莊。汲取15年清酒釀造經驗，釀出具有日本特色的葡萄酒。日本和法國之間，人與文化的衝擊，在這新時代誕下一個耀眼的人文結晶 - Domaine Kuheiji。
小編本就是釀人九平次清酒的愛好者，第一次看到九平次的布根地就頗感興趣，也因拿到的數量太少，與同事們忍不住先開了幾瓶來喝，品飲數款後感覺酒莊風格一致的有非常乾淨且濃郁集中的果香，明顯感覺新橡木桶的使用，但不會過多的主導風味，而極佳的酸度不管是紅白酒都一樣，最迷人的地方是酒非常耐喝，開瓶後數小時還是持續有變化。而因為是新創立的酒莊，目前較少專業酒評的評價，但值得注意的是Jancis Robinson僅品飲Bourgogne等級的入門白酒就給出17分的高分！
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喝酒不開車，開車不喝酒
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禁止酒駕，未成年禁止飲酒
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