Cécile Tremblay出身於傳奇的布根地釀酒名門Jayer家族，不僅身為Henri Jayer的姪孫女，才華洋溢的她更常常被視為Lalou Bize-Leroy的接班人。憑著驚人天賦，常被譽為Leroy女士後最強女釀酒師。
Cécile Tremblay酒莊在2003年才創立，主要葡萄園來自Jayer家族的傳承約三公頃，之後又陸續購入Vosne與Chambolle葡萄園，目前酒莊共計四公頃的葡萄園，但四公頃的葡萄園分別為12個不同的地塊，每個地塊的產量都非常稀少，每款酒年產量約在600~2700瓶之間。
2003年至今也不過20年左右，Cécile Tremblay現在已成為膜拜級的頂尖酒莊，不管是LRVF、Winehog還是WA的布根地專任酒評William Kelley都對Cécile的酒高度讚賞。
小編數年前初嚐Cécile Tremblay酒款時就被其驚人的細膩度與香氣震撼到，村莊等級的酒款就足以對比眾多名莊的特級園，就算入門的Bourgogne也非常精彩，特級園更是一瓶難求的夢幻逸品！
本次金樽特別拿到少量總代理配額，於是決定開一套六瓶，從入門款到年產量僅900瓶的「Echezeaux Grand Cru」與大家一同品飲，主要品飲年份為2021年，新年份布根地喝比較多的酒友們都知道2021年的特性，年輕時就能展現非常多的花果香氣，也是2015年後少見的低酒精、涼爽輕盈風格，非常低產量高品質的特殊年份。
我們也貼心提供不同ml數的選擇，希望讓各位更好的體驗Cécile Tremblay的獨特魅力。
『精彩酒單如下』
迎賓香檳: MV BRUNO PAILLARD Dosage Zéro $4,300
1. 2021 Cecile Tremblay Bourgogne "Côte d'Or" $11,000
2. 2022 Cecile Tremblay Bourgogne "Côte d'Or" $10,500
3. 2021 Cecile Tremblay Morey-Saint-Denis "Très Girard" $19,800
4. 2021 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny "Les Cabottes" $24,000
5. 2021 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes" $38,000
6. 2021 Cecile Tremblay Echézeaux "du Dessus" Grand Cru $78,000
時間：6/27(六) 15:00~17:30
地點：金樽酒窖 / 台中市西屯區市政北三路105號
費用：
$10,800 / 每款50ml
$15,000 / 每款75ml
(選擇75ml可攜伴參加，但僅提供一套杯）
報名方式：官方LINE留下報名人數，將有專人與您聯繫
Cécile Tremblay酒莊在2003年才創立，主要葡萄園來自Jayer家族的傳承約三公頃，之後又陸續購入Vosne與Chambolle葡萄園，目前酒莊共計四公頃的葡萄園，但四公頃的葡萄園分別為12個不同的地塊，每個地塊的產量都非常稀少，每款酒年產量約在600~2700瓶之間。
2003年至今也不過20年左右，Cécile Tremblay現在已成為膜拜級的頂尖酒莊，不管是LRVF、Winehog還是WA的布根地專任酒評William Kelley都對Cécile的酒高度讚賞。
小編數年前初嚐Cécile Tremblay酒款時就被其驚人的細膩度與香氣震撼到，村莊等級的酒款就足以對比眾多名莊的特級園，就算入門的Bourgogne也非常精彩，特級園更是一瓶難求的夢幻逸品！
本次金樽特別拿到少量總代理配額，於是決定開一套六瓶，從入門款到年產量僅900瓶的「Echezeaux Grand Cru」與大家一同品飲，主要品飲年份為2021年，新年份布根地喝比較多的酒友們都知道2021年的特性，年輕時就能展現非常多的花果香氣，也是2015年後少見的低酒精、涼爽輕盈風格，非常低產量高品質的特殊年份。
我們也貼心提供不同ml數的選擇，希望讓各位更好的體驗Cécile Tremblay的獨特魅力。
『精彩酒單如下』
迎賓香檳: MV BRUNO PAILLARD Dosage Zéro $4,300
1. 2021 Cecile Tremblay Bourgogne "Côte d'Or" $11,000
2. 2022 Cecile Tremblay Bourgogne "Côte d'Or" $10,500
3. 2021 Cecile Tremblay Morey-Saint-Denis "Très Girard" $19,800
4. 2021 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny "Les Cabottes" $24,000
5. 2021 Cecile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes" $38,000
6. 2021 Cecile Tremblay Echézeaux "du Dessus" Grand Cru $78,000
時間：6/27(六) 15:00~17:30
地點：金樽酒窖 / 台中市西屯區市政北三路105號
費用：
$10,800 / 每款50ml
$15,000 / 每款75ml
(選擇75ml可攜伴參加，但僅提供一套杯）
報名方式：官方LINE留下報名人數，將有專人與您聯繫