此次品酒會非常有趣的選了兩間不同產區的酒莊，來自羅亞爾河法定產區內的AOC Montlouis-sur-Loire以及侏羅區AOC Arbois，兩地距離約500公里，兩個不同產區，釀酒上也有著不同詮釋方式，但同樣的是兩位都是崇尚自然的宗師級釀酒師。
一位是被葡萄酒年鑑【Bettane + desseauve】選為其產區唯一的五星酒莊〝Domaine de la Taille aux Loups〞，另一位則是在Arbois Pupillin產區，家族深耕數個世代，並會在Youtube上傳自彈自唱的小狐狸酒莊“Domaine Philippe BORNARD“，兩間酒莊都是以最自然的方式，忠實呈現產區的風土以及葡萄品種的特性。 所謂的自然派，究竟是放任無為自然風土的鬼斧神工? 亦或是人為科學與大自然共同努力的呈現?
且讓我們用最直接的品飲，品嘗自然、品種、風土、釀造、以及酒莊所帶來的感動。
本次酒單依然非常豐富，兩間酒莊共計13款佳釀，氣泡、紅、白、甜酒一次品飲，千萬不要錯過了！
『十三款精彩酒單如下』
1.NV Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Petillant Brut Tradition $1,180
2.NV Taille aux Loups Touraine Petillant Triple Zero Rose $1,520
3.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2020 $1,450
4.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Clos Michet 2020 $1,550
5.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Clos de Mosny 2020 $1,725
6.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Demi Sec 2020 $1,550
7.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Les Hauts de Husseau 2017 $1,640
8.Taille aux Loups VDF Clos de Venise 2020 $1,900
9.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard Point Barre 2020 $1,900
10.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard Au Fil des Generations Rouge 2019 $2,400
11.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard La Chamade 2020 $1,880
12.Domaine Philippe Bornard VDF Trousseau Le Ginglet 2020 $1,650
13.Domaine Philippe Bornard Cotes du Jura Chardonnay Les Gaudrettes 3eme Tirage 2018 $1,650
時間：10/28（六）15:00~17:30
地點：金樽酒窖 / 台中市西屯區市政北三路105號
報名費用：$1,300 / 人
報名方式： https://lin.ee/JNp4mLb
一位是被葡萄酒年鑑【Bettane + desseauve】選為其產區唯一的五星酒莊〝Domaine de la Taille aux Loups〞，另一位則是在Arbois Pupillin產區，家族深耕數個世代，並會在Youtube上傳自彈自唱的小狐狸酒莊“Domaine Philippe BORNARD“，兩間酒莊都是以最自然的方式，忠實呈現產區的風土以及葡萄品種的特性。 所謂的自然派，究竟是放任無為自然風土的鬼斧神工? 亦或是人為科學與大自然共同努力的呈現?
且讓我們用最直接的品飲，品嘗自然、品種、風土、釀造、以及酒莊所帶來的感動。
本次酒單依然非常豐富，兩間酒莊共計13款佳釀，氣泡、紅、白、甜酒一次品飲，千萬不要錯過了！
『十三款精彩酒單如下』
1.NV Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Petillant Brut Tradition $1,180
2.NV Taille aux Loups Touraine Petillant Triple Zero Rose $1,520
3.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2020 $1,450
4.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Clos Michet 2020 $1,550
5.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Clos de Mosny 2020 $1,725
6.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Demi Sec 2020 $1,550
7.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Les Hauts de Husseau 2017 $1,640
8.Taille aux Loups VDF Clos de Venise 2020 $1,900
9.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard Point Barre 2020 $1,900
10.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard Au Fil des Generations Rouge 2019 $2,400
11.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard La Chamade 2020 $1,880
12.Domaine Philippe Bornard VDF Trousseau Le Ginglet 2020 $1,650
13.Domaine Philippe Bornard Cotes du Jura Chardonnay Les Gaudrettes 3eme Tirage 2018 $1,650
時間：10/28（六）15:00~17:30
地點：金樽酒窖 / 台中市西屯區市政北三路105號
報名費用：$1,300 / 人
報名方式： https://lin.ee/JNp4mLb