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【自然派大師品飲會】羅亞爾河大師Jacky Blot & 侏羅大師Philippe BORNARD


此次品酒會非常有趣的選了兩間不同產區的酒莊,來自羅亞爾河法定產區內的AOC Montlouis-sur-Loire以及侏羅區AOC Arbois,兩地距離約500公里,兩個不同產區,釀酒上也有著不同詮釋方式,但同樣的是兩位都是崇尚自然的宗師級釀酒師。

一位是被葡萄酒年鑑【Bettane + desseauve】選為其產區唯一的五星酒莊〝Domaine de la Taille aux Loups〞,另一位則是在Arbois Pupillin產區,家族深耕數個世代,並會在Youtube上傳自彈自唱的小狐狸酒莊“Domaine Philippe BORNARD“,兩間酒莊都是以最自然的方式,忠實呈現產區的風土以及葡萄品種的特性。 所謂的自然派,究竟是放任無為自然風土的鬼斧神工? 亦或是人為科學與大自然共同努力的呈現?

且讓我們用最直接的品飲,品嘗自然、品種、風土、釀造、以及酒莊所帶來的感動。

本次酒單依然非常豐富,兩間酒莊共計13款佳釀,氣泡、紅、白、甜酒一次品飲,千萬不要錯過了!


『十三款精彩酒單如下』

1.NV Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Petillant Brut Tradition $1,180

2.NV Taille aux Loups Touraine Petillant Triple Zero Rose $1,520

3.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Remus 2020 $1,450

4.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Clos Michet 2020 $1,550

5.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Clos de Mosny 2020 $1,725

6.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Demi Sec 2020 $1,550

7.Taille aux Loups Montlouis Sur Loire Les Hauts de Husseau 2017 $1,640

8.Taille aux Loups VDF Clos de Venise 2020 $1,900

9.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard Point Barre 2020 $1,900

10.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard Au Fil des Generations Rouge 2019 $2,400

11.Domaine Philippe Bornard VDF Ploussard La Chamade 2020 $1,880

12.Domaine Philippe Bornard VDF Trousseau Le Ginglet 2020 $1,650

13.Domaine Philippe Bornard Cotes du Jura Chardonnay Les Gaudrettes 3eme Tirage 2018 $1,650

時間:10/28(六)15:00~17:30
地點:金樽酒窖 / 台中市西屯區市政北三路105號
報名費用:$1,300 / 人
報名方式: https://lin.ee/JNp4mLb