隨著疫情逐漸趨緩解封，小編每天都被出國的朋友洗版，不是飛日本就是飛泰國，過分一點的朋友則是在加州跟法國酒莊旅遊，然後跟我分享（炫耀）在酒莊喝了什麼好酒。忍了好幾年的我也好想馬上飛出國喝個十天半個月！
好在最近隨著解封也陸續參加了數場莊主或酒莊代表訪台親自主持的品酒會，這幾場品酒會講的內容都更貼近酒莊的日常也更真實，許多細節例如當地風土、釀造的技巧以及酒莊與酒款想傳遞的精神，這些都讓酒喝起來更有畫面感，而不只是冰冷的商品。也讓我一解暫時沒辦法出國參訪酒莊的鬱悶。
參加這幾場酒莊訪台品酒會後，我也想把這些體驗分享給金樽的酒友們，所以接下來金樽也會陸續安排數場由酒莊代表親自主持的品酒會。而我們的第一場就來了非常重量級的義大利釀酒家族，(Frescobaldi)佛卡提家族。
佛卡提家族是全球歷史最悠久的釀酒世家之一，西元1300年，家族成員繼承了包含葡萄園在內的農莊產業，就此開啟長達七百年的葡萄酒釀造事業。家族也獲欽定為皇室葡萄酒供應商。走過7世紀的佛卡提家族，身為托斯卡納產區三大品牌之一，結合傳統、經驗、革新與追求卓越的創造力，展現托斯卡納的多樣面貌。
旗下擁有多個品質優異的酒莊，其中包括與ROBERT MONDAVI合作的LUCE、頂尖的超級托斯卡尼ORNELLAIA和MASSETO。以及這次品酒會的五間托斯卡尼名莊，此次品酒會我們準備了8款不同風貌的托斯卡尼酒款，帶您體驗義大利中部的風土及頂尖家族的釀造技藝！
【以下為品飲酒款及酒莊介紹】
1.Danzante Prosecco Spumante Extra Dry
曼波舞者 微甜氣泡酒 $1,250
曼波舞者 微甜氣泡酒 $1,250
2.Pomino Bianco 2020
波蜜諾夏多內白酒 $1,200
波蜜諾夏多內白酒 $1,200
3.Nipozzano Riserva 2018
吉日莊園精選紅酒 $1,660
吉日莊園精選紅酒 $1,660
4.Nipozzano Riserva Vecchie Viti 2018
吉日莊園荖藤紅酒 $2,080
吉日莊園荖藤紅酒 $2,080
5.Perono Chianti Classico 2019
佩拉諾古典奇揚提紅酒 $1,450
佩拉諾古典奇揚提紅酒 $1,450
6.Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2017
寵愛莊園BDM紅酒 $3,300
寵愛莊園BDM紅酒 $3,300
7.Castelgiocondo Lamaione 2013
寵愛莊園拉瑪優尼紅酒 $4,220
寵愛莊園拉瑪優尼紅酒 $4,220
8.Castelgiocondo Grappa
寵愛莊園蒸餾白蘭地 $3,300
寵愛莊園蒸餾白蘭地 $3,300
『Danzante曼波舞者酒廠』
由新舊世界的兩大葡萄酒世家，義大利Frescobaldi家族與美國Mondavi 家族所合資創立。
「Danzante」在義大利是跳舞(Dancing)的意思，精神就是要傳達輕鬆、自在、歡樂與開心的訊息。對這兩大家族來說，也象徵著他們對葡萄酒的理念與執著：有如跳舞一般，在風格領域中的一前一後，在技術層面上的互相切磋。
對於義大利人來說，葡萄酒是生活的最佳舞伴。而對於葡萄酒來說，食物才是最佳的舞伴。
由新舊世界的兩大葡萄酒世家，義大利Frescobaldi家族與美國Mondavi 家族所合資創立。
「Danzante」在義大利是跳舞(Dancing)的意思，精神就是要傳達輕鬆、自在、歡樂與開心的訊息。對這兩大家族來說，也象徵著他們對葡萄酒的理念與執著：有如跳舞一般，在風格領域中的一前一後，在技術層面上的互相切磋。
對於義大利人來說，葡萄酒是生活的最佳舞伴。而對於葡萄酒來說，食物才是最佳的舞伴。
『托斯卡尼王者風範 頂尖Brunello di Montalcino誕生地 Tenuta di Castelgiocondo寵愛莊園』
Castelgiocondo的意思是”Lovable Castel”，是Montalcino最美麗的莊園之一，備受寵愛。歷史可追溯至西元1100年，Frescobaldi家族於1989年購入。該莊園自1800年起，已經開始出產Brunello di Montalcino，也是當地最早生產此酒種的四大莊園之一。莊園位於Montalcino產區的西南部，葡萄園佔地150公頃，百分之百栽種Brunello（即Sangiovese）。旗下四款紅酒，以富有結構、強大而均衡的佳釀著稱，不僅屢獲酒評家高分青睞，在國際上也享有極高的知名度。
Castelgiocondo的意思是”Lovable Castel”，是Montalcino最美麗的莊園之一，備受寵愛。歷史可追溯至西元1100年，Frescobaldi家族於1989年購入。該莊園自1800年起，已經開始出產Brunello di Montalcino，也是當地最早生產此酒種的四大莊園之一。莊園位於Montalcino產區的西南部，葡萄園佔地150公頃，百分之百栽種Brunello（即Sangiovese）。旗下四款紅酒，以富有結構、強大而均衡的佳釀著稱，不僅屢獲酒評家高分青睞，在國際上也享有極高的知名度。
『超”吉”義大利 CASTELLO NIPOZZAN吉日莊園』
建於西元1000年，位於Chianti的Chianti Rufina次產區，也是Chianti海拔最高、氣候最冷涼以及最小的次產區。以酸度高、單寧強勁與卓越陳年潛力的紅酒著稱。傳統上，當地人相信「Nipozzano」為「連一口井都沒有」之意，意思是該地區缺乏水源，擁有栽培葡萄藤的適宜條件。吉日莊園也是19世紀中葉最早引進並開始種植Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit 等國際品種的莊園之一，說明了家族先祖的遠見與勇於創新。
建於西元1000年，位於Chianti的Chianti Rufina次產區，也是Chianti海拔最高、氣候最冷涼以及最小的次產區。以酸度高、單寧強勁與卓越陳年潛力的紅酒著稱。傳統上，當地人相信「Nipozzano」為「連一口井都沒有」之意，意思是該地區缺乏水源，擁有栽培葡萄藤的適宜條件。吉日莊園也是19世紀中葉最早引進並開始種植Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit 等國際品種的莊園之一，說明了家族先祖的遠見與勇於創新。
『完整托斯卡尼霸業版圖的古典奇揚提之心 Tenuta Perano 佩拉諾莊園』
佛卡提家族在托斯卡尼擁有悠久的釀酒歷史與經驗，總裁Lamberto Frescobaldi在1992年，即看中了Chianti Classico中心，擁有極佳地理位置與風土條件的佩拉諾莊園。2017年正式購買了旗下的第七座莊園-佩拉諾莊園。葡萄園高度平均500公尺以上，遠高於紅色葡萄品種的常見海拔，尤其是成熟期較晚的Sangiovese；酒液中充滿花果香，擁有豐富結構而柔順的單寧，風格更為優雅。2017年份酒款甫上市、就獲得百大酒款的殊榮。
佛卡提家族在托斯卡尼擁有悠久的釀酒歷史與經驗，總裁Lamberto Frescobaldi在1992年，即看中了Chianti Classico中心，擁有極佳地理位置與風土條件的佩拉諾莊園。2017年正式購買了旗下的第七座莊園-佩拉諾莊園。葡萄園高度平均500公尺以上，遠高於紅色葡萄品種的常見海拔，尤其是成熟期較晚的Sangiovese；酒液中充滿花果香，擁有豐富結構而柔順的單寧，風格更為優雅。2017年份酒款甫上市、就獲得百大酒款的殊榮。
『托斯卡尼隱藏的寶石 CASTELLO DI POMINO 波密諾莊園』
建於16世紀的波密諾莊園，一開始就因其卓越的地理位置聞名於世；波密諾當地所產之美酒，也同樣為人所稱頌。西元1716年托斯卡尼大公爵曾特別將波密諾列為托斯卡尼最優質的四大葡萄酒產區之一。
擁有絕佳的氣候和地理條件及出產卓越佳釀方面的潛力，尤其適合栽培布根地品種，遂於1855年將Chardonnay、Pinot Noir和其他國際品種首度引進當地，是歷史上值得銘記的創舉。
建於16世紀的波密諾莊園，一開始就因其卓越的地理位置聞名於世；波密諾當地所產之美酒，也同樣為人所稱頌。西元1716年托斯卡尼大公爵曾特別將波密諾列為托斯卡尼最優質的四大葡萄酒產區之一。
擁有絕佳的氣候和地理條件及出產卓越佳釀方面的潛力，尤其適合栽培布根地品種，遂於1855年將Chardonnay、Pinot Noir和其他國際品種首度引進當地，是歷史上值得銘記的創舉。
【此活動非餐酒會，僅提供小點，建議活動前先用晚餐】
時間：4/13(四) 19:30~21:30
地點：金樽酒窖 / 台中市西屯區市政北三路105號
費用：$980 / 人
【未滿十八歲，禁止飲酒】