本次主題為「香檳與氣泡酒」，香檳中的氣泡除了為其帶來的美妙的口感之外，更為其增添了幾分慶祝歡愉的氣氛以及些許儀式感。
然而氣泡酒的世界何其廣袤，香檳只是滄海之一粟，仍然還有許多精彩的氣泡酒待人們發掘。
這次課程除了香檳之外，更會介紹並引導品飲來自各產區不同風格的氣泡酒，從其釀造方式到酒款風格深入淺出地做講解，讓你在課程之後對於現今主流氣泡酒有一定的了解！
本課程歡迎無任何葡萄酒基礎的學員，想接觸學習，對此次主題有興趣的朋友們，都歡迎各位踴躍參加！
『每次課程至少品飲六款葡萄酒』
『維護課程品質，請避免噴灑香水』
『禁止酒駕，未滿十八歲請勿飲酒』