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【 布根地新銳名莊ARNAUD BAILLOT】 莊主訪台餐酒會




實力派新銳酒莊Arnaud Baillot自2017年創立以來就備受矚目。酒評網站《Winehog》主筆Steen Öhman盛讚其酒款「令人印象深刻！」莊主以細膩手法釀出純粹、結構均衡的酒風，堅持親力親為、避免過度干預，適量使用新桶與陶瓷容器，表現出村莊的風格特色。《Decanter》也將其列入最值得關注的布根地新銳酒莊名單中。

酒莊由Arnaud與來自名門Hudelot-Noëllat家族的妻子Laure Van Canneyt共同創立，與Domaine Hudelot-Noëllat共享包括Romanée-Saint-Vivant在內的頂級地塊。更由人稱「布根地王子」的Charles van Canneyt親自指導，為品質注入強而有力的保證。

Arnaud與Meursault村Gaunoux家族關係深厚，使白酒系列同樣精彩可期。

本次餐酒會將由莊主Arnaud本人親自主持，分享釀酒哲學與經典酒款，一共八款紅白佳釀搭配經典粵菜「漢來名人坊」。

『 品飲酒款 』
1. Arnaud Baillot Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2024
2. Arnaud Baillot Santenay 1er Cru La Comme Blanc 2024
3. Arnaud Baillot Chassagne Montrachet 2023
4. Arnaud Baillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts 2024
5. Arnaud Baillot Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2023
6. Arnaud Baillot Volnay 2023
7. Arnaud Baillot Gevrey Chambertin Le Creot 2024
8. Arnaud Baillot Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2022

時間：10/25 (日) 18:30入席｜19:00開始
地點：漢來名人坊-台中漢神洲際店 / 臺中市北屯區崇德路三段865號5樓
費用：$4,800
報名方式：官方LINE留下報名人數，將有專人與您聯繫