被譽為「現代布根地風格」代表的新銳酒莊Arnaud Baillot，自2017年創立以來備受矚目。酒評網站《Winehog》主筆Steen Öhman盛讚其酒款「令人印象深刻！」莊主以細膩手法釀出風土純粹、結構均衡的酒風，堅持親力親為、避免過度干預，從廣域級到特級園，全面展現金丘區卓越風土，交出一份完整而動人的成績單。
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酒莊由Arnaud與來自名門Hudelot-Noëllat家族的妻子Laure Van Canneyt共同創立，與Domaine Hudelot-Noëllat共享包括Romanée-Saint-Vivant在內的頂級地塊。Arnaud與Meursault村Gaunoux家族關係深厚，使白酒系列同樣精彩可期；更由人稱「布根地王子」的Charles van Canneyt親自指導，為品質注入強而有力的保證，打造出高完成度、極具性價比的迷人酒款。
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本次餐酒會將由莊主Arnaud本人親自主持，分享釀酒哲學與經典酒款，一共八款佳釀，紅白都能喝到特級園酒款！誠摯邀請布根地愛好者深入風土，品味工藝與熱情交織的動人佳釀。
餐廳則是選在去年底才開幕的「台中勤美洲際酒店」內的中餐廳「明娟樓」，希望給各位一場最棒的美酒美食饗宴。
『精彩酒單如下』
1. Arnaud Baillot Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2022 $1,600
2. Arnaud Baillot Chassagne Montrachet 2022 $3,900
3. Arnaud Baillot Corton Charlemagne Grand Cru 2022 $15,000
4. Arnaud Baillot Beaune Montrevenots 2022 $2,100
5. Arnaud Baillot Chambolle Musigny 2022 $4,900
6. Arnaud Baillot Gevrey Chambertin 2022 $3,600
7. Arnaud Baillot Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2021 $8,700
8. Arnaud Baillot Echezeaux Grand Cru 2021 $17,000
活動日期：2025/6/4 (週三)
活動時間：19:00~21:30
地點：台中勤美洲際酒店-明娟樓
報名費用：$5,980 / 位
報名方式：私訊小編報名
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酒莊由Arnaud與來自名門Hudelot-Noëllat家族的妻子Laure Van Canneyt共同創立，與Domaine Hudelot-Noëllat共享包括Romanée-Saint-Vivant在內的頂級地塊。Arnaud與Meursault村Gaunoux家族關係深厚，使白酒系列同樣精彩可期；更由人稱「布根地王子」的Charles van Canneyt親自指導，為品質注入強而有力的保證，打造出高完成度、極具性價比的迷人酒款。
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本次餐酒會將由莊主Arnaud本人親自主持，分享釀酒哲學與經典酒款，一共八款佳釀，紅白都能喝到特級園酒款！誠摯邀請布根地愛好者深入風土，品味工藝與熱情交織的動人佳釀。
餐廳則是選在去年底才開幕的「台中勤美洲際酒店」內的中餐廳「明娟樓」，希望給各位一場最棒的美酒美食饗宴。
『精彩酒單如下』
1. Arnaud Baillot Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2022 $1,600
2. Arnaud Baillot Chassagne Montrachet 2022 $3,900
3. Arnaud Baillot Corton Charlemagne Grand Cru 2022 $15,000
4. Arnaud Baillot Beaune Montrevenots 2022 $2,100
5. Arnaud Baillot Chambolle Musigny 2022 $4,900
6. Arnaud Baillot Gevrey Chambertin 2022 $3,600
7. Arnaud Baillot Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2021 $8,700
8. Arnaud Baillot Echezeaux Grand Cru 2021 $17,000
活動日期：2025/6/4 (週三)
活動時間：19:00~21:30
地點：台中勤美洲際酒店-明娟樓
報名費用：$5,980 / 位
報名方式：私訊小編報名