台灣有著最溫暖的陽光，就像一雙大手推動著屬於我們自己的葡萄酒文化。
擺脫殖民與專賣陰影後，台灣地酒正在以自己的風土及腳步，重啟全新的風味篇章。
對陳千浩老師而言，
〈陽光熟成〉是一種信念。
在豔陽高照的台中后里，陽光沐浴葡萄園，同時也灑落在橡木桶上，也是「埔桃酒」的誕生之地。
釀酒師 陳千浩老師親赴歐洲地中海沿岸學習到陽光熟成（Élevage au Soleil），並帶領到台灣。
結合台灣的氣候與風土，創造出屬於這座島嶼的「光之酒、風之酒、時間之酒」。
在法國南部的 Maury、Banyuls、Collioure，酒莊常將酒置於大型玻璃瓶（Damejeanne）中並進行曝曬，利用日夜溫差與光能促進氧化，產生醇厚熟成香氣。
陳千浩老師因看見台灣有著高溫季風的優勢，而將這種技術帶回台灣，創造出世界罕見的 「熱熟成系風土地酒」。
形成台灣特有的 Rancio Formosensis
（福爾摩沙熟成香）。
台灣地酒正以最美的姿態慢慢地展露頭角，期待大家可以一起見證屬於台灣的美好。
榮獲世界十國包含巴黎、布魯塞爾、柏林、東京、倫敦、首爾等國家競賽金牌的「埔桃酒」，現在不用等，即可在金樽酒窖享受不一樣的單杯體驗。
邀您一同來開箱🍷
主講人：陳千浩老師
活動日期：2025/10/31 (週五)
活動時間：19:00~20:00
地點：台中市西屯區市政北三路105號
報名費用：$500 / 位
(包含50ml金牌埔桃酒+可口海鮮燉飯）
報名方式：私訊小編報名
擺脫殖民與專賣陰影後，台灣地酒正在以自己的風土及腳步，重啟全新的風味篇章。
對陳千浩老師而言，
〈陽光熟成〉是一種信念。
在豔陽高照的台中后里，陽光沐浴葡萄園，同時也灑落在橡木桶上，也是「埔桃酒」的誕生之地。
釀酒師 陳千浩老師親赴歐洲地中海沿岸學習到陽光熟成（Élevage au Soleil），並帶領到台灣。
結合台灣的氣候與風土，創造出屬於這座島嶼的「光之酒、風之酒、時間之酒」。
在法國南部的 Maury、Banyuls、Collioure，酒莊常將酒置於大型玻璃瓶（Damejeanne）中並進行曝曬，利用日夜溫差與光能促進氧化，產生醇厚熟成香氣。
陳千浩老師因看見台灣有著高溫季風的優勢，而將這種技術帶回台灣，創造出世界罕見的 「熱熟成系風土地酒」。
形成台灣特有的 Rancio Formosensis
（福爾摩沙熟成香）。
台灣地酒正以最美的姿態慢慢地展露頭角，期待大家可以一起見證屬於台灣的美好。
榮獲世界十國包含巴黎、布魯塞爾、柏林、東京、倫敦、首爾等國家競賽金牌的「埔桃酒」，現在不用等，即可在金樽酒窖享受不一樣的單杯體驗。
邀您一同來開箱🍷
主講人：陳千浩老師
活動日期：2025/10/31 (週五)
活動時間：19:00~20:00
地點：台中市西屯區市政北三路105號
報名費用：$500 / 位
(包含50ml金牌埔桃酒+可口海鮮燉飯）
報名方式：私訊小編報名