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【布根地經典偉大名莊 Geantet Pansiot 莊主訪台晚宴】



『法國最佳葡萄酒評鑑評為二星酒莊』

Domaine Geantet-Pansiot是當代布根地葡萄酒新潮流的代表性酒莊之一，誠如Robert Parker所說的：「Geantet-Pansiot是金丘中最積極進取且最具前途的酒莊之一」。 

歷經三代傳承，現由Fabien Geantet掌舵，秉持對土地的敬意與對品質的執著，持續釀造出優雅且富有深度的葡萄酒。

酒莊擁有28公頃葡萄園，分布於Gevrey-Chambertin、Chambolle-Musigny、Charmes-Chambertin及Marsannay等布根地知名產區。

每一塊葡萄園皆擁有獨特的石灰岩或黏土土壤，賦予酒款鮮明的個性與風味。其中，Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes由超過50年老藤釀造，展現出深邃結構與陳年潛力。

酒莊延續並發揚酒神 Henri Jayer釀酒工藝，以釀造 Pinot Noir 為主，酒款風格濃郁、果香奔放，兼具力量與優雅，深受國際酒評家讚譽。

這次榮幸邀請到現任莊主來台，也邀請各位一同來我們新開幕的餐酒館感受美食美酒的完美夜晚👍🏻

精彩酒單如下：
Geantet-Pansiot Chardonnay Blanc 2023

Geantet-Pansiot Marsannay Blanc 2023

Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 2023

Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin Rouge 2023

Geantet-Pansiot Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2023

Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin  Vieilles Vignes 2021

Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 2021

時間：11/10（二) 18:00入席｜18:30開始
地點：Champion Wine Bistro |金樽葡萄酒餐酒館
台中市西區精誠三街3號
費用：$3,280
報名方式：官方LINE留下報名人數，將有專人與您聯繫