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BK Wines The Fall Chardonnay 2024

BK Wines The Fall Chardonnay 2024

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商品描述
酒莊：BK Wines
產區：澳洲-阿得雷德山, Australia - Adelaide Hills
品種：100% Chardonnay
類型：白葡萄酒
酒精度：12.8%
酒款介紹： 這座美麗葡萄園所孕育的果實，總是令人滿足地回應每一年份的變化。去年的The Fall 呈現出豐盈柔美的風格——宛如一位在昏暗煙霧繚繞的爵士酒吧中低吟的歌手；而今年的版本明亮而鹹香，以俐落如箭的結構奏出錯落有致的節奏。  背景中依然隱約帶著一絲石墨氣息，但真正的焦點是中段口感中奔放的檸檬、青檸與柚香風味。這款酒令人愉悅地展現了深根、受細心照料的霞多麗老藤，即便在氣候複雜的年份裡，依然能釀出令人驚艷的美酒。100% Carey Gully 霞多麗。手工採收，野生酵母自然發酵，全串壓榨入桶，適度進行攪桶（bâtonnage），於30% 新法國橡木桶中熟成10個月，未澄清、未過濾。限量生產100打。
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