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Chmpagne Doyard Coteaux Champenois Grand Cru Ay Rogue 2020

Chmpagne Doyard Coteaux Champenois Grand Cru Ay Rogue 2020

NT$3,850
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商品描述
酒莊：Champagne Doyard
產區：法國-香檳區, France-Champagne
品種：100% Pinot Noir
類型：靜態紅葡萄酒
酒款介紹 :Côte des Blancs直譯為「白色山丘」，底岩有高比例的白堊土，廣泛種植著夏多內，是香檳區最為純淨優雅的產區，這裡的夏多內所釀造的「白中白香檳」，更是香檳區最頂級的象徵之一。葡萄來自馬恩河谷區Aÿ特級村中的「Bonottes」葡萄園，使用野生酵母與10%含梗釀造，最後導入橡木桶(30%新桶)培養18個月。展現優雅的櫻桃、覆盆子果香，伴隨花瓣和香料氣息。口感柔順細緻，餘韻綿長並帶有迷人的礦物風味。
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