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Philippe Pacalet Meursault 2021

Philippe Pacalet Meursault 2021

NT$4,680
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商品描述
酒莊:Philippe Pacalet
產區:法國-布根地, France-Burgundy
品種:Pinot Noir
類型:白葡萄酒
酒精度:13%
酒款介紹:菲力.帕卡雷(Philippe Pacalet)採老派布根地的釀製方法:老樹藤、低產率。堅持絕不使用農藥、除草劑或化學肥料;篩選成熟而健全的果實,葡萄不除梗。僅靠天然原生的酵母菌在大木桶裡發酵三至四週,過程中只踩皮不淋汁也不特別干涉溫度。
蘋果、鮮梨伴隨宜人花香,令人精神為之一振。口感清晰,經典的礦物質氣味讓顆粒相當分明,味蕾上柔潤成熟的果香、清新細膩的酸度,使結構愈趨完整。
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