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Sato Central Otago Pinot Noir Northburn 2017

Sato Central Otago Pinot Noir Northburn 2017

NT$1,850
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商品描述
酒莊:佐藤酒莊 Sato Wines
產區:紐西蘭-中奧塔哥, New Zealand-Central Otago
品種: Pinot Noir
類型:紅酒
酒精度:14%
酒款介紹:Northburn葡萄園坐落於Dunstan湖的東南邊,單面山上的葡萄園,除了充足的日照外,也受惠於湖面反射的陽光,讓葡萄能達到最佳的成熟度!,土壤為砂質、石塊壤土、河岸沖積礫石並帶有頁岩與石英的礦物質。15%含梗釀造,原生酵母發酵,以舊法國橡木桶中陳年18個月。裝瓶前才添加少於20mg/L的微量SO2。裝瓶前不澄清不過濾。Sato先生表示:「此款柔美優雅的風格,是他黑皮諾酒款中風味最像布根地Volnay產區的佳釀!」年產量約3,600多瓶!
國際評分:2017 年份評分:James Suckling 93
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