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Theo Dancer Roc Breia Chardonnay 2021

Theo Dancer Roc Breia Chardonnay 2021

NT$3,800
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商品描述

酒莊:Roc Breïa

產區:法國-布根地,France-Burgundy
品種:Chardonnay
類型:白葡萄酒
酒精度:11.5%
酒款介紹:Roc Breïa由積極進取、雄心勃勃的 Théo Dancer 經營,同時他現在也是 Domaine Vincent Dancer 的負責人。時間回到2021 年,當時Théo 受邀參觀位於馬貢內區一個葡萄園,這個葡萄園被兩位投資者購買,葡萄園佔地 10 公頃,位於石灰岩斜坡上。 Théo 立即看到了潛力並同意幫助兩位投資人管理葡萄園並親自釀造,但先決條件是他必須要全權決定所有的事物。兩位投資人欣然答應Théo 的條件, 於是他立即接手,開始按照他的標準改造葡萄園,使土壤和葡萄藤恢復平衡,種植必需的覆蓋作物。 
酒款呈晶瑩剔透的淡黃色,散發柑橘、檸檬與微妙礦物質的香氣,經搖晃後展現白桃的果香,整體風格清新活潑。
國際評分:
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